Château Lavit rouge     Coteaux du Languedoc Degré : 12° Taille : Royat  Rendement : 40 hl/ha Terroir : Coteaux schisteux Cépages : Syrah- grenache- carignan Vinification :Traditionnelle avec contrôle des températures. Dégustation :Couleur très intense avec des nuances rubis.  Nez net et fruité. En bouche note de réglisse et de genièvre.  Bon équilibre.  Finale longue et persistante. T° de service : 17° Plats conseillés : Vin souple et rond ; il s’accorde bien avec  Des confits, andouillette ou bœuf bourguignon. Conservation : 6 ans et plus.