Degré : 12° Taille : l’épine Rendement : 50 hl/ha Terroir : Coteaux schisteux Cépages : Syrah- Merlot-Grenache Vinification :Méthode traditionnelle de vinification champenoise Dégustation :Couleur nette et
brillante. Nez agréable et fruité
Attaque souple, bon
équilibre. Une finale fruitée. T° de service : 8° Plats conseillés :En
apéritif ou sur un dessert. Conservation : 2 ans maximum
Domaine des Pascales 20 av Roujan 34320
GABIAN Tél. :
04 67 24 16 91